Go to the page content
Stress | 3 min. lesetid

Derfor velger vi ofte mat for å lindre stress!

Å føle seg stresset over lengre tid kan øke appetitten vår. Noe som kan gjøre oss mer utsatt for å utvikle fedme. Å lære seg å håndtere stress, er derfor en god strategi som kan bidra til å kontrollere vekten. 

Kroppen vår gjennom alle tider vært på utkikk etter mat med høyt kaloriinnhold for å forberede oss på perioder med lite tilgang på føde. Dette er en innebygget overlevelsestaktikk som i stor grad fungerer utenfor vår bevissthet. Biologien vår har med andre ord forandret seg lite gjennom historien, selv om maten vi spiser har endret seg dramatisk over tid.

Sliten kvinne i sofaen

Stress har ofte negativ innvirkning på vekten

Vedvarende stress kan føre til at vi ikke sover like godt, og at vi beveger oss mindre. Spisemønstrene våre kan også endre seg slik at vi får lyst på mer usunn mat. Disse stressreaksjonene kan gjøre oss mer utsatt for å utvikle fedme.

Økt kortisolnivå påvirker appetitten

Stress er en del av kroppens «kjemp eller flykt»-respons, noe som har hjulpet oss med å overleve farlige situasjoner i tusenvis av år. Vanligvis opplever vi det bare i kortere perioder av gangen. Mange i dagens samfunn føler seg imidlertid ofte stresset i så store deler av dagen at denne responsen er kontinuerlig aktivert. 

Når dette skjer, vil kortisolnivået – et av de viktigste hormonene som er involvert i den biologiske stressresponsen – øke. En effekt av økte kortisolnivåer, er større appetitt. Hvis du føler deg kontinuerlig stresset, er det derfor også mer sannsynlig at du spiser mer. 

Overvektig kvinne og smultring

Velger trøstemat for å lindre stress

Forskning har også vist at vi blir mer tiltrukket av energirik mat når vi føler oss stresset. Dette kan være fordi særlig disse matvarene kan hjelpe oss med å lindre stress. Det er dette som kalles «trøstespising». 

Stress får oss altså ikke bare til å ville spise mer, det endrer også typen mat vi ønsker å spise. Stress setter oss også i fare for å sove dårligere, drikke mer alkohol og bevege oss mindre, som alle øker risikoen for å utvikle fedme. 

Gode tiltak for å dempe stressnivået

Det finnes heldigvis mange ulike strategier som kan hjelpe deg med å håndtere stressende situasjoner, og dempe den mer generelle stressfølelsen. Her er en artikkel med gode tips til hvordan du kan håndtere stress og trøstespising:

Ta vare på deg selv: 8 måter å håndtere stress – og vekt

Hamburger og øl foran sovende kvinne
NO21CO00017
 
Referanser
  • Gallup. Gallup Global Emotions 2019. Tilgjengelig på: https://www.gallup.com/analytics/248906/gallup-global-emotions-report-2019.aspx(Lest Juni 2020)
  • American Psychological Association. How stress affects your health: Tilgjengelig på: https://www.apa.org/helpcenter/stress [Lest juli 2019]. 
  • Stults-Kolehmainen MA & Sinha R. The Effects of Stress on Physical Activity and Exercise. Sports Medicine 2014; 44:81-121.
  • Zellner DA, Loaiza S, Gonzalez Z et al. Food selection changes under stress.  Physiology and Behavior 2006; 87(5):789-793.
  • Valk ES, Savas M & Rossum E. Stress and Obesity: Are There More Susceptible Individuals? Current Obesity Reports 2018; 7:193–203.
  • Forman E & Butryn M. Effective Weight Loss: An Acceptance-Based Behavioral Approach - Treatments That Work (Workbook Ed.) New York: Oxford University Press 2016.
  • Harvard Mental Health Letter. Why stress causes people to overeat. Tilgjengelig på: https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/why-stress-causes-people-to-overeat [Lest juli 2019]. 

Relaterte artikler

Kronisk stress påvirker vekten
Tips | 5 min. lesetid

Kronisk stress påvirker vekten

Det er vanlig å føle seg stresset i ny og ne, men kronisk stress kan påvirke både vekten og helsen din negativt.