Comment choisir un régime fondé sur la science pour le
traitement de l’obésité
Bien qu’il existe un large éventail de régimes alimentaires à disposition, peu d’entre eux s’appuient sur des recherches scientifiques. Mais si vous souhaitez passer à des modes d’alimentation plus sains dans le cadre de votre traitement de l’obésité, votre régime alimentaire doit être fondé sur la science plutôt que sur ce qui semble être un régime miracle.
Discutez avec votre médecin du meilleur régime alimentaire pour votre plan de traitement de l’obésité. Il peut également faire des recommandations en fonction de vos antécédents médicaux et de vos besoins personnels.
Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur les meilleurs régimes alimentaires fondés sur la science pour la gestion du poids.
Quels sont les meilleurs régimes alimentaires recommandés pour le
traitement de l’obésité et la santé en général?
Des façons plus saines de manger jouent un rôle dans le traitement de l’obésité, mais il existe de nombreux avantages au-delà de la perte de poids. Concentrez-vous sur l’amélioration de votre santé (comme la réduction de vos risques de maladies chroniques) et de votre qualité de vie, et pas seulement sur les changements de poids.
Lorsque vous commencez un régime, l’accent doit être mis sur vos habitudes alimentaires individuelles, la qualité des aliments que vous consommez et une relation saine avec la nourriture.
Voici les régimes alimentaires fondés sur la science qui peuvent vous aider à gérer votre poids, en plus d’autres avantages pour la santé. Ces régimes sont axés sur l’amélioration de la santé et la gestion du poids plutôt que sur la limitation extrême de ce que vous pouvez manger et des quantités que vous pouvez consommer.
Régime méditerranéen
Le régime dit méditerranéen est un régime populaire pour le traitement de l’obésité.
Ce régime est riche en fruits, légumes, noix, légumineuses, céréales et céréales complètes. Le régime méditerranéen est aussi assez riche en matières grasses, provenant principalement de l’huile d’olive extra vierge. Il vous encourage à manger du poisson et de petites quantités de volaille et de produits laitiers. La viande rouge n’est consommée qu’en petites quantités.
Le régime méditerranéen peut réduire vos risques de maladies cardiovasculaires. Il s’est avéré qu’il réduisait le poids corporel, en particulier lorsque vous limitez la quantité que vous mangez et que vous êtes plus actif(ve) physiquement.
Régime riche en fibres
Une autre façon efficace de gérer le poids est de consommer plus d’aliments riches en fibres dans votre régime.
D’après les recherches, manger beaucoup de céréales complètes, de fruits, de noix et de produits laitiers riches en matières grasses peut protéger contre la prise de poids et le développement de l’obésité. En revanche, le pain blanc, la viande, les bonbons et les desserts favorisent la prise de poids et élargissent la taille.
Les recherches montrent que les céréales complètes peuvent être bénéfiques pour votre poids et votre IMC. Les aliments à base de céréales complètes réduisent la faim et l’envie de manger tout en augmentant la sensation de satiété par rapport aux aliments à base de céréales raffinées.
Les aliments à base de céréales complètes comprennent:
- l’avoine;
- riz complet;
- le seigle;
- le sarrasin;
- le quinoa;
- le millet;
- le boulgour.
Vous pouvez mettre en place quelques changements simples pour inclure plus de céréales complètes dans votre alimentation. Par exemple, essayez le seigle ou le pain complet au lieu de manger du pain blanc.
Régime végétarien
Il a également été prouvé qu’un régime végétarien a un impact significatif sur la perte de poids par rapport à un régime non végétarien.
Les régimes végétariens ont tendance à être riches en céréales complètes, fruits et légumes. Les meilleurs résultats en matière de gestion du poids sont observés avec les régimes végans où aucun produit animal tel que les œufs, les produits laitiers ou la viande n’est consommé.
Quel est le meilleur aliment pour le traitement de l’obésité?
Bien qu’il n’existe aucun régime scientifiquement prouvé établi pour la gestion du poids, il existe des recommandations claires concernant les aliments les mieux adaptés à un meilleur contrôle du poids.
Même si commencer un nouveau régime alimentaire peut sembler être un grand pas, efforcez-vous de manger davantage de ces aliments chaque jour.
Aliments pour un meilleur contrôle du poids
Voici les meilleurs aliments à consommer (avec modération) pour vous aider à gérer votre poids:
- fruits;
- légumes;
- légumineuses;
- noix;
- céréales complètes;
- huile d’olive extra vierge.
Aliments à éviter pour le traitement de l’obésité
Si vous essayez de gérer votre poids, vous pouvez éviter ces aliments ou en manger moins:
- céréales raffinées;
- sucreries;
- desserts;
- boissons sucrées;
- viande;
- aliments ultra-transformés.