„Edzőterembe járok, nagyon kis adagokat eszem, jógázom. De még mindig túlsúlyos vagyok. Az emberek azt szokták mondani, hogy »egyél kevesebbet, mozogj többet, és rendben leszel«. De ez nem ilyen egyszerű”
Vicki Mooney számára, aki három gyermek édesanyjaként Spanyolországban él, az orvosától való segítségkérés fordulópontot jelentett az életében. Azt is fel kellett ismernie, hogy az elhízás nem egyszerűen az életmód kérdése, hanem krónikus betegség, amelynek számos oka van.
Bárki, aki csak a töredékén átment annak, amin Vicki átment, nagyon jól tudja – a fogyás nehéz dolog. Távol tartani a kilókat utána – még nehezebb. Mégis úgy tűnik, hogy széles körben elterjedt az a vélekedés, hogy az elhízással élő emberek teljes mértékben felelőssé tehetők a helyzetükért.
"A genetika, a biológia, a pszichológia, a stressz-szint, a hormonok, az alvás mennyisége és minősége, a gyógyszerek, a környezet és a társadalmi-gazdasági helyzet mind szerepet játszhatnak az elhízás kialakulásában."
A népszerű narratíva azt sugallja, hogy ha megfelelő ételeket fogyasztanánk és a megfelelő módon edzenénk, akkor nem lenne túlsúlyunk. Habár az „energia be és energia ki” mechanizmus alapvetően igaz, ez mégis csak egy rendkívüli leegyszerűsítése a folyamatoknak – és kártékony gondolat azok számára, akik elhízással küzdenek. A fogyás függ az általunk elfogyasztott és a felhasznált energia közötti egyensúlytól. Az energiaegyensúly felborulásának okai azonban összetettek és egyénenként eltérőek.
Azonban a vezető tudósok egyetértenek abban, hogy a túlsúllyal küzdő emberek valójában elhízással élnek, az elhízás pedig egy krónikus betegség.
Mint sok más krónikus betegségnek, az elhízásnak is hosszabb idő kell, míg kialakul. Ennek számos oka van, amelyek némelyike kívül esik a tudatosságunkon vagy az irányításunkon. A pszichológia, a genetika, a hormonok, a stressz-szint, az alvás mennyisége és minősége, a szedett gyógyszerek és a környezet, amelyben élünk, mind szerepet játszhatnak.
Az elhízás hatékony kezelése érdekében az első lépés annak meghatározása, hogy mely okok játszanak szerepet – ezek egyénenként eltérőek lehetnek –, és hogy az egyes akadályok hogyan kezelhetők.
