Gezonder eten: zo begin je eraan

Kiezen voor een gezond eetpatroon: wat werkt echt?

Als je wilt overstappen op een gezond eetpatroon, wel of niet als onderdeel van je gewichtsbeheersing, kies je best voor voeding, aangepast aan je eigen situatie en voorkeuren.

Het maken van eenvoudige aanpassingen in de manier waarop je eet, drinkt en je maaltijden plant, kan een positief effect hebben op jouw gezondheid¹.

Bespreek sowieso jouw volgende stappen met je huisarts voor het opstellen van een duurzaam voedingspatroon. Hij of zij kan aanbevelingen doen op basis van je medische voorgeschiedenis en persoonlijke behoeften of kan indien nodig ook andere zorgverleners (zoals een diëtist(e), beweegcoach, psycholo(o)g(e), gedragsdeskundige of obesitasspecialist(e)) betrekken om samen jouw doelen te bereiken.

Hier lees je alvast welke stappen je zelf al kan ondernemen in de richting van een gezondere levensstijl.

Waar start je?

Gezonde voeding is een belangrijke pijler bij de aanpak van overgewicht of obesitas, maar heeft, naast het bekomen van gewichtsverlies, nog veel bijkomende voordelen: zoals bv. verbeteren van je gezondheid (zoals het verminderen van risico's op chronische ziekten) en kwaliteit van leven¹.

Hieronder vind je advies voor een gezond eetpatroon, dat je kan helpen om je gewicht te beheersen. Dit advies is gericht op het bereiken van een betere gezondheid en het beheersen van gewicht in plaats van extreme beperkingen van wat en hoeveel je mag eten.

Mediterraan dieet

Het mediterraan dieet is een manier om gezonder te eten. Dit dieet bevat onder andere veel fruit, groenten, noten, peulvruchten en volkoren granen. Het mediterraan dieet kan relatief vetrijk zijn wanneer er (veel) olijfolie wordt gebruikt. In dit dieet wordt het eten van vis, kleine hoeveelheden gevogelte en zuivelproducten aanbevolen. Rood vlees wordt slechts in kleine hoeveelheden geadviseerd².

Het mediterraan dieet kan het risico op hart- en vaatziekten verminderen. Het blijkt het lichaamsgewicht te verlagen, vooral wanneer je beperkt hoeveel je eet en je lichamelijk actief bent².

Vezelrijke voeding

Een andere effectieve manier om je gewicht in balans te houden is door meer vezels aan je eetpatroon toe te voegen.

Vezelrijke voedingsmiddelen verminderen honger en eetlust, omdat het gevoel van verzadiging toeneemt ten opzichte van geraffineerde voedingsmiddelen^3,4. Voorbeelden hiervan zijn:

Volle granen (bv. volkoren tarwebrood, roggebrood)
Fruit, groenten, peulvruchten en noten

Een gezond voedingspatroon aannemen hoeft niet in één keer perfect te zijn. Door de bovenstaande voedingsmiddelen toe te voegen aan je dagelijkse voeding, zet je alvast een waardevolle eerste stap.

Voedingsmiddelen om te vermijden

Als je probeert gewicht te verliezen of stabiel te houden, kan je onderstaande voedingsmiddelen beter vermijden⁵:

vetrijke voedingsmiddelen
geraffineerde granen
snoep of desserts
suikerhoudende dranken
alcohol
ultrabewerkte voeding

Gezonder eten en drinken, hoe begin je eraan?

Weet je niet zeker waar je moet beginnen om gezonder te eten? Het goede nieuws is dat je er niet alleen voor staat. Praat erover met jouw huisarts om de volgende stappen te bepalen of om andere zorgverleners bij jouw persoonlijk plan te betrekken.

Wil je toch al zelf beginnen? Ontdek de volgende 3 tips om je alvast op weg te helpen!

#1 Plan je maaltijden

Door je maaltijden van tevoren te plannen, is het gemakkelijker om je voedingspatroon aan te passen⁶.

Het kan je helpen meer fruit, groenten en volkoren granen aan je voeding toe te voegen omdat je vooraf (door bv. tijdig boodschappen te doen) kan beslissen wat je gaat eten⁶.

#2 Een voedingsdagboek bijhouden

Het bijhouden van wat je eet en drinkt, kan een positieve invloed hebben op jouw levensstijl en gewicht^7,8. Je kan hiervoor een voedseldagboek gebruiken.

Hou in dit dagboek bij wat je eet en drinkt, het tijdstip waarop je eet en hoe je je voelt wanneer je eet. Je kunt ook noteren waar je eet, wat je doet en met wie je bent.

Een voedingsdagboek geeft je een beter idee over je dagelijkse voeding en welke impact het op je heeft. Zo kan je patronen herkennen en bekijken waar je je eetpatroon kunt verbeteren, bijvoorbeeld door het toevoegen van fruit, groenten en volkoren granen^7,8.

#3 Drink meer water

Voldoende water drinken wordt aanbevolen bij een gezond eetpatroon of een onderbouwd dieet voor de behandeling van overgewicht en obesitas^9,10.

Meer water drinken is vooral effectief als je ook minder calorierijke of alcoholische dranken drinkt^9,10.

Hoe maak je betere voedingskeuzes?

Het maken van eenvoudige aanpassingen in de manier waarop je eet, drinkt en je maaltijden plant, kan een positief effect hebben op jouw gezondheid¹. Indien mogelijk, combineer je dit ook liefst met een bewegingsplan.

Bespreek sowieso jouw volgende stappen met je huisarts voor het opstellen van een duurzaam voedingspatroon. Hij of zij kan indien nodig ook andere zorgverleners (zoals een diëtist(e), beweegcoach, psycholo(o)g(e), gedragsdeskundige of obesitasspecialist(e)) betrekken om samen jouw doelen te bereiken.

Het advies in dit artikel werd gebaseerd op input aangeleverd door het Universitair Ziekenhuis Antwerpen.

Referenties

Obesitas behandelen

Misschien vind je dit ook interessant

Obesitas behandelen | 4 min. leestijd

Programma voor obesitasbeheersing: Wat is de beste lichaamsbeweging voor jou?

Lichaamsbeweging is een essentieel onderdeel van elk programma voor obesitasbeheersing. Vind de beste oefeningen voor het hanteren van een gezond gewicht en ga vandaag nog aan de slag.

Praat erover met je dokter | 5 min. leestijd

Samenwerken met je arts en een plan maken

Ben je begonnen met je vermageringstraject maar heb je nog geen resultaten gezien? Je kan een behandelingsplan opstellen met je arts. Hier vind je advies.

Collaborez avec votre médecin | 3 min. leestijd

Novo Nordisk x Doktr : Soins hybrides pour les personnes vivant avec l’obésité

Novo Nordisk collabore avec Doktr afin d’améliorer l'accompagnement des personnes vivant avec l’obésité grâce à des soins hybrides.