6 mitos e factos sobre dietas para emagrecer

Sim, aconselhar-se com um médico ou nutricionista antes de começar uma dieta para gerir o seu peso é essencial para que este avalie o seu estado de saúde e condições médicas pré-existentes (1). Se se sente inseguro/a em relação a marcar uma consulta, ler um guia com as perguntas essenciais a fazer ao seu médico pode ser muito útil para lhe dar a motivação de que precisa para dar o primeiro passo.

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Esta é uma conceção comum, mas errada. Aconselhar-se com um médico ou nutricionista antes de começar uma dieta para gerir o seu peso é essencial para que este avalie o seu estado de saúde e condições médicas pré-existentes (1). Se se sente inseguro/a em relação a marcar uma consulta, ler um guia com as perguntas essenciais a fazer ao seu médico pode ser muito útil para lhe dar a motivação de que precisa para dar o primeiro passo.

Corretíssimo. A eliminação drástica e prolongada de hidratos de carbono da alimentação diária não é sustentável nem aconselhável e pode acarretar riscos graves para a saúde, refere um estudo publicado na National Library of Medicine - National Center for Biotechnology Information. Complicações como arritmias cardíacas, danos renais ou comprometimento da atividade física são alguns exemplos de consequências associadas à restrição, a longo prazo, de hidratos de carbono (2).

Desta vez não acertou na resposta correta. A eliminação drástica e prolongada de hidratos de carbono da alimentação diária não é sustentável nem aconselhável e pode acarretar riscos graves para a saúde, refere um estudo publicado na National Library of Medicine - National Center for Biotechnology Information. Complicações como arritmias cardíacas, danos renais ou comprometimento da atividade física são alguns exemplos de consequências associadas à restrição, a longo prazo, de hidratos de carbono (2).

A Academy of Nutrition and Dietetics sublinha que muitas das “dietas da moda” são baseadas em restrições radicais de grupos alimentares, como hidratos de carbono ou gorduras, e podem ser muito prejudiciais para a saúde. A perda de peso que causam geralmente não é duradoura – são as chamadas “dietas ioiô”, em que o peso perdido é recuperado num curto espaço de tempo. É fundamental adotar uma alimentação saudável, equilibrada, variada e sustentável, sob orientação de um profissional de saúde (3).

Incorreto. A Academy of Nutrition and Dietetics sublinha que muitas das “dietas da moda” são baseadas em restrições radicais de grupos alimentares, como hidratos de carbono ou gorduras. A perda de peso que causam geralmente não é duradoura – são as chamadas “dietas ioiô”, em que o peso perdido é recuperado num curto espaço de tempo. É fundamental adotar uma alimentação saudável, equilibrada, variada e sustentável, sob orientação de um profissional de saúde (3).

Recentemente chegou-se à conclusão de que estes cálculos não são eficazes, pois a forma como o corpo elimina calorias depende de vários fatores, como o tipo de alimento que ingerimos ou o metabolismo do nosso corpo. Ou seja, duas pessoas podem ingerir exatamente o mesmo número de calorias e o impacto no peso corporal ser distinto. Fazer uma "dieta", em que ingere menos calorias do que necessita, pode resultar em perda de peso no curto prazo, mas a ciência demonstra que esta estratégia não é sustentável a longo prazo (4).

Não. Recentemente chegou-se à conclusão de que estes cálculos não são eficazes, pois a forma como o corpo elimina calorias depende de vários fatores, como o tipo de alimento que ingerimos ou o metabolismo do nosso corpo. Ou seja, duas pessoas podem ingerir exatamente o mesmo número de calorias e o impacto no peso corporal ser distinto. Fazer uma "dieta", em que ingere menos calorias do que necessita, pode resultar em perda de peso no curto prazo, mas a ciência demonstra que esta estratégia não é sustentável a longo prazo (4).

Está certo. O peso corporal varia ao longo do dia, pois depende de vários fatores – a ingestão de alimentos, os níveis de hidratação do organismo e, nas mulheres, as oscilações hormonais associadas ao ciclo menstrual. Por estas razão, vários especialistas defendem que a altura mais indicada para nos pesarmos é quando acordamos, depois de irmos à casa de banho. Isto porque o corpo teve tempo suficiente para digerir todos os alimentos (incluindo bebidas) do dia anterior. Seja consistente neste hábito (5).

O peso corporal varia ao longo do dia, pois depende de vários fatores – a ingestão de alimentos, os níveis de hidratação do organismo e, nas mulheres, as oscilações hormonais associadas ao ciclo menstrual. Por estas razão, vários especialistas defendem que a altura mais indicada para nos pesarmos é quando acordamos, depois de irmos à casa de banho. Isto porque o corpo teve tempo suficiente para digerir todos os alimentos (incluindo bebidas) do dia anterior. Seja consistente neste hábito (5).

Confirma-se. Algumas gorduras são importantes para uma alimentação equilibrada, manutenção de um peso saudável e na prevenção de doenças cardiovasculares, entre outras, explica a American Heart Association. Falamos das gorduras monoinsaturadas, que podem ser encontradas em alimentos como o azeite, o abacate e o óleo deste fruto, sementes de sésamo e de girassol e alguns frutos gordos como o amendoim, a avelã e as nozes (6).

Algumas gorduras são importantes para uma alimentação equilibrada, manutenção de um peso saudável e na prevenção de doenças cardiovasculares, entre outras, explica a American Heart Association. Falamos das gorduras monoinsaturadas, que podem ser encontradas em alimentos como o azeite, o abacate e o óleo deste fruto, sementes de sésamo e de girassol e alguns frutos gordos como o amendoim, a avelã e as nozes (6).