Продължителното излагане на стрес може да доведе до промяна в нашия
апетит, а това би могло да ни предразположи към развитие на
затлъстяване. Да се научим да се справяме със стреса може
да подпомогне усилията ни за намаляване на теглото.
Нормално е човек да се чувства стресиран вследствие на
предизвикателните ситуации, в които го поставя животът. Всъщност, това
е много често срещано. Глобално проучване на Gallup, проведено в 142
страни, доказва, че близо 35 процента от хората се чувстват стресирани
през по-голяма част от деня. Този
стрес често е краткотраен – като например безпокойство, че ни предстои
краен срок – и би могъл положително
да ни стимулира и да предприемем действия.
Но ако чувството, че сме стресирани не ни напуска за дълъг период от
време, то
е много вероятно здравето ни да страда. Ние нито ще спим
добре, нито ще се движим достатъчно. Нашите хранителни навици също ще
се променят и ще започнем да копнеем за по-нездравословна
храна. Всички тези реакции към стреса ни правят по- податливи към
развитие на затлъстяване.
Стресът е част от защитната реакция на нашето тяло „бори се или
бягай“, която ни е помагала в продължение на хиляди години да
оцеляваме в опасни ситуации. При нормални обстоятелства, ние сме в
стрес само за кратки периоди от време. Но в днешно време хората се
чувстват стресирани през толкова голяма част от ежедневието си, че
тази защитна реакция е активирана постоянно.
В момент на стрес се увеличават нивата на кортизола – един от
основните хормони, участващи в биологичната защитна реакция към стрес.
Едно от последствията на високия кортизол е по-големият апетит.
Следователно, ако живеем под постоянен стрес, е по-вероятно да
консумираме повече храна.
И не става въпрос за каква да е храна. Проучванията показват, че
когато сме под стрес, ни привличат храни, които са богат източник на
енергия. Това най-вероятно се дължи на факта, че тези храни ни помагат
да се освободим от стреса. Ето защо това се нарича „емоционално хранене“.
Стресът и безпокойството не само ни карат да се храним повече, но
променят и вида на храната, която предпочитаме. Това обяснява защо
хората, които живеят със затлъстяване, имат по-високи нива на кортизол
от нормалното. Стресът също води до по-лош
сън, консумация на повече алкохол и по-малко движение, като всичко
това увеличава риска от затлъстяване.
И така, какво можем да направим? Съществуват редица начини за
справяне със стресовите ситуации и безпокойството. Как да преодоляваме
стреса от емоционалното ядене ни учи статията - Да
се погрижим за себе си: 8 начина за намаляване на стреса и килограмите