Продължителното излагане на стрес може да доведе до промяна в нашия апетит, а това би могло да ни предразположи към развитие на затлъстяване. Да се научим да се справяме със стреса може да подпомогне усилията ни за намаляване на теглото.
Нормално е човек да се чувства стресиран вследствие на предизвикателните ситуации, в които го поставя животът. Всъщност, това е много често срещано. Глобално проучване на Gallup, проведено в 142 страни, доказва, че близо 35 процента от хората се чувстват стресирани през по-голяма част от деня. Този стрес често е краткотраен – като например безпокойство, че ни предстои краен срок – и би могъл положително да ни стимулира и да предприемем действия.
Но ако чувството, че сме стресирани не ни напуска за дълъг период от време, то е много вероятно здравето ни да страда. Ние нито ще спим добре, нито ще се движим достатъчно. Нашите хранителни навици също ще се променят и ще започнем да копнеем за по-нездравословна храна. Всички тези реакции към стреса ни правят по- податливи към развитие на затлъстяване.
Стресът е част от защитната реакция на нашето тяло „бори се или бягай“, която ни е помагала в продължение на хиляди години да оцеляваме в опасни ситуации. При нормални обстоятелства, ние сме в стрес само за кратки периоди от време. Но в днешно време хората се чувстват стресирани през толкова голяма част от ежедневието си, че тази защитна реакция е активирана постоянно.
В момент на стрес се увеличават нивата на кортизола – един от основните хормони, участващи в биологичната защитна реакция към стрес. Едно от последствията на високия кортизол е по-големият апетит. Следователно, ако живеем под постоянен стрес, е по-вероятно да консумираме повече храна.
И не става въпрос за каква да е храна. Проучванията показват, че когато сме под стрес, ни привличат храни, които са богат източник на енергия. Това най-вероятно се дължи на факта, че тези храни ни помагат да се освободим от стреса. Ето защо това се нарича „емоционално хранене“.
Стресът и безпокойството не само ни карат да се храним повече, но променят и вида на храната, която предпочитаме. Това обяснява защо хората, които живеят със затлъстяване, имат по-високи нива на кортизол от нормалното. Стресът също води до по-лош сън, консумация на повече алкохол и по-малко движение, като всичко това увеличава риска от затлъстяване.
И така, какво можем да направим? Съществуват редица начини за справяне със стресовите ситуации и безпокойството. Как да преодоляваме стреса от емоционалното ядене ни учи статията - Да се погрижим за себе си: 8 начина за намаляване на стреса и килограмите
