Sejamos maus, mais ou menos, ou extraordinários, a verdade é que
somos sempre o exemplo dos nossos filhos. Eles olham para nós e
abraçam-nos sempre como se fôssemos heróis e eu quero que eles vejam o
exemplo disso mesmo. Quero ser um exemplo para os meus filhos e não
quero que desejem pesar o mesmo que o pai, porque eles querem
imitar-nos em tudo.
O meu filho mais velho tem quase 6 anos e já começa a ter alguma
consciência relativamente à alimentação. Já questiona o porquê de
comermos certas comidas sem carne, por exemplo, e é esta
consciencialização que é muito difícil, mas importante. Enquanto pais,
devemos mostrar-lhes que alimentos são bons.
Se perguntarmos às famílias portuguesas se oferecem sempre legumes
ou sopa às crianças durante a refeição o resultado não deve ser muito
positivo. Muitas vezes isto acontece porque o pai não gosta de
vegetais ou sopa e prefere comer arroz e massa.
O primeiro passo é mesmo dar o exemplo. Não posso querer que o meu
filho coma brócolos se eu estou sempre a comer batatas fritas.
Enquanto pais, não podemos desvalorizar a nossa saúde. Podemos e
devemos comer de tudo (ou quase tudo), mas temos de encontrar o equilíbrio.
Além disso, vivemos num país que é riquíssimo do ponto de vista
alimentar. Temos sabores de todos os tipos e para todos os gostos, mas
muitas vezes repete-se a mesma comida a todas as refeições ou opta-se
pelo mais fácil, como os alimentos fritos.
Os meus filhos sabem que fora de casa podemos prevaricar, mas que em
casa há sempre sopa, legumes, proteína e lanches saudáveis. Em casa,
evitamos ter alimentos processados e pouco saudáveis, porque construir
bons hábitos alimentares é como construir um castelo de cartas, basta
um pequeno erro e facilmente este poderá desabar. É isso que queremos evitar.
Existem muitos truques para tornar a nossa alimentação mais
saudável. Podemos procurar formas de substituir o açúcar, com a
utilização de frutas para adoçar, e procurar fazer lanches mais
variados e saudáveis. É mais fácil abrir o frigorífico e tirar um
alimento que só precise de ir ao forno para estar pronto, mas devemos
investir na alimentação dos nossos filhos - não é perder tempo, é
investir na sua saúde!
Até porque o paladar educa-se. Os meus filhos levam o lanche de casa
para evitar que ingiram tanto açúcar. Quando não há este cuidado, as
crianças acabam por não querer comer outros alimentos porque não são
tão doces como aqueles aos quais estão habituados. Isto porque se o
nosso paladar se habitua desde cedo ao sabor do açúcar, é difícil
voltar atrás. É importante definir uma linha orientadora e esse é o
nosso papel enquanto pais.
O importante é mesmo lançar as sementes e deixá-las crescer.
Enquanto estiverem cá em casa, os meus filhos comem bem e de tudo.
Daqui a uns anos, serão eles a ter essa preocupação.