Þættir sem auka áhættu einstaklings á æðakölkun, eins og hækkaður
blóðsykur, blóðþrýstingur og kólesteról, geta einnig tengst offitu.
Því miður munu 50% þeirra sem hafa fengið hjartaáfall eða
heilablóðfall fá annað seinna á lífsleiðinni sem veldur því að þessir
einstaklingar þurfa að lifa við ótta, verki eða skerta líkamlega getu
og í alvarlegustu tilvikunum leiðir þetta til dauðsfalls.
Sem betur fer er hægt að draga úr hættunni á dauðsfalli af völdum
hjarta- og æðakvilla með tilkomu betri greiningaraðferða og meðhöndlun
áhættuþátta snemma. Í dag er í raun hægt að koma í veg fyrir
80% þeirra dauðsfalla sem verða af völdum hjartaáfalls eða
heilablóðfalls en flest dauðsföll sem hægt er að koma í veg fyrir eru
af völdum hjarta- og æðasjúkdóma, sem eiga oft rætur sínar að rekja
til yfirþyngdar eða til offitu.